Knivopbevaring

Køb knivblok: Sådan vælger du den rigtige til dit køkken

Skal du købe knivblok, handler valget om plads, knivtyper og sikkerhed. En god knivblok beskytter æggene, holder bordpladen ryddelig og gør knivene lette at finde. Her får du en praktisk guide til at vælge rigtigt, opbevare knive sikkert og holde blokken ren. Du kan allerede nu se hele udvalget af knivblokke hos hjem.dk.

Knivblok på køkkenbordet

Knivblok – find den rigtige til dit køkken

Start med at tælle dine knive. En blok skal have plads til dem, du bruger dagligt, og gerne et par ekstra pladser. Mål også pladsen på bordpladen, så blokken ikke fylder for meget. Har du få eller mange knive i forskellige størrelser, afgør det, om en blok med faste slots eller en universalblok passer bedst.

Knivblok i træ: fordele og forbehold

En knivblok i træ passer til mange køkkener og er skånsom mod æggene. Træ kræver dog lidt vedligehold og må ikke gennemvædes. Følg altid producentens anvisning til den konkrete blok.

Faste slots eller universalblok

  • Faste slots: Hver kniv har sin plads, og blokken ser ordentlig ud. Til gengæld passer den kun til bestemte knivstørrelser.
  • Universalblok: Rummer knive i mange former og størrelser. Den kan være lidt sværere at gøre ren indeni.

Er du til kendte mærker, kan du se knivblokke fra Zwilling. Mangler du selve knivene, finder du skarpe knive til blokken blandt vores køkkenknive.

Stående knivmagnet

Knivblok vs magnetliste: hvad er bedst for dine knive?

Både knivblok og magnetliste er gode løsninger, men de passer til forskellige køkkener. Magnetlisten hænger på væggen og sparer bordplads. Knivblokken står stabilt og samler knivene ét sted. Der findes også stående knivmagneter, som kombinerer de to: knivene sidder på magneten, men holderen står på bordet.

Foretrækker du at have knivene på væggen, kan du se udvalget af knivmagneter.

Løsning Pladsbehov Børnesikkerhed Rengøring
Knivblok Bordplads Æggene er skjult Slots skal rengøres
Magnetliste Vægplads Placeres uden for børns rækkevidde Nem at tørre af
Knivskuffeindsats Skuffeplads Knivene er ude af syne Tages op og rengøres
Knivholder i skuffe

Hvornår er en knivskuffeindsats et godt valg?

Har du hverken bordplads eller væg til overs, kan en knivskuffeindsats være løsningen. Knivene ligger beskyttet i skuffen, og køkkenet ser ryddeligt ud. Skuffen skal dog være dyb nok til dine knive, og indsatsen skal holde knivene adskilt, så æggene ikke slår mod hinanden.

Se flere løsninger under knivopbevaring.

Kniv i brug i køkkenet

Hvordan opbevarer man knive sikkert?

Sikker opbevaring handler både om dig og om knivenes skarphed. Knive, der ligger løst i en skuffe, bliver hurtigt sløve og kan give skader, når du rækker ind efter dem.

  • Placér knivene, så æggen er dækket eller vender væk fra hånden.
  • Hold blokken eller listen uden for små børns rækkevidde.
  • Sæt blokken på et stabilt og fladt underlag.
  • Tør knivene helt, før de kommer på plads.

Med skarpe og velopbevarede knive bliver madlavningen både sikrere og lettere. Du kan se vores udvalg af køkkenknive hos hjem.dk.

Hvordan renser man en knivblok?

Rengør knivblokken jævnligt, så krummer og fugt ikke samler sig i slots. Tjek altid producentens anvisning, inden du går i gang.

  1. Tag alle knive ud af blokken.
  2. Vend blokken om, og ryst krummer ud.
  3. Rens slots med en smal børste eller en støvsuger.
  4. Tør blokken af med en fugtig klud og mild sæbe.
  5. Lad den tørre helt med åbningerne nedad.

Det bør du undgå

Læg ikke en træblok i opvaskemaskinen, medmindre producenten tillader det. Undgå også at gennemvæde træet, og sæt ikke våde knive i blokken. Du finder produkter til rengøringen under hold køkkenet skinnende rent hos hjem.dk.

Rund knivmagnet

hjem.dk knivopbevaring: knivblokke, køkkenknive og tilbehør

Hos hjem.dk kan du samle det hele ét sted. Her finder du både opbevaringen og knivene, der skal i den.

hjem.dk køkkenopbevaring til et ryddeligt køkken

En knivblok er kun en del af et ryddeligt køkken. Med hjem.dk køkkenopbevaring kan du give alt sin plads, så bordpladen bliver fri til madlavning.

Opsamling

Den rigtige knivblok passer til dit knivsæt, din bordplads og din hverdag. Vælg magnetliste eller knivskuffeindsats, hvis pladsen er trang, og hold altid knive og blok rene og tørre. Se hele udvalget af knivblokke hos hjem.dk, og find den løsning, der passer til dit køkken.